手作りコチュジャンで6種類のチーズタッカルビ フライパンで作り方レシピ
6種類のチーズタッカルビ ～手作りコチュジャン～ フライパンでの作り方レシピ - YouTube
6種類のチーズタッカルビを作りました！！
コチュジャンも手作りです。
作り方とレシピは動画をご覧くださいませ!(^^)!
水でカップラーメン！？本当に美味しい？？ [Twitterで話題] - YouTube
[検証] 水でカップラーメン！？本当に美味しい？？ [Twitterで話題] - YouTube
水でカップラーメン作ることにより、災害時などでも食べることができるそうです。
今回は本当に美味しいかを検証してみました！！
動画 ↓↓
フィレステーキ 高級ホテルの美味しい焼き方 [ヘレ]
フィレステーキ 高級ホテルの美味しい焼き方 [ヘレ] - YouTube
作り方レシピ
ステーキを常温に戻しておく
その間、牛脂を溶かしオリーブ油でニンニクに火を入れる。
ニンニクに色がつき始めたら、いったん取り出しポテトを入れる。
お肉に塩コショウし、フライパンに入れる。
側面も合わせ、全面に焼き色を付ける。
色がついたら取り出し、アルミホイルで包み休ませる。
焼いてすぐ切ると旨みが流れ出る。
最低２０分は休ませたい。
その間に好みの野菜を焼く。
野菜が焼けたら、肉をカットして盛りつける。
この時、肉をカットする前にサッと表面を焼いてもいいし焼かなくてもいい。
盛りつけて食べましょう！
是非、高評価とチャンネル登録お願いします！
Twitter始めましたがよくわかりません(笑)
誰か教えて～ https://twitter.com/livekitchen2
誰でも簡単！！ 巨大な渡り蟹を捌いて、濃厚トマトクリームパスタ 作り方レシピ
誰でも簡単！！ 巨大な渡り蟹を捌いて、濃厚トマトクリームパスタ 作り方レシピ - YouTube
巨大な渡り蟹でパスタを作りました。
作り方レシピ
まずは茹でていきます。
お風呂に入ってるみたいで気持ちよさそう！
いい感じの色になりましたら取り出し、フンドシを外し甲羅を外したら動画のようさばき、身と味噌を取り出す。
渡り蟹用トマトクリームのソースを作る
オリーブ油でニンニクを炒める。
弱火でじっくり。
色がついてきたら取り出し、そこに玉ねぎのみじん切りを加え、塩を軽くふる。
さらに渡り蟹を加え、白ワインを入れたら一気にアルコールを飛ばす。
トマト缶、醬油を加え、軽く全体をなじませたら渡り蟹を取り出す。
そしたら生クリームを加え、先程のにんにくと塩、白コショウで味を調えたら完成。
作ったソースに茹でたパスタを入れる。
(この時、パスタは目安の茹で時間より１分ほど早くお湯から取り出す。)
全体をなじませたら盛りつけて完成です。
ちょ、、、渡り蟹でかすぎぃぃぃぃ(笑)
白ワインと合うので料理に使ったワインを合わせて飲むと格別ですよ！
丸鶏にビール刺して焼く。[ビア缶チキン] [BBQ strongest dish, Chicken Bake a beer. [Hoping] - YouTube
[BBQ 大食い] 丸鶏にビール刺して焼く。[ビア缶チキン] [BBQ strongest dish, Chicken Bake a beer. [Hoping] - YouTube
作り方レシピ
まずはビア缶を用意して半分飲みます。
そしたら丸鶏のお尻からビア缶を刺して七輪の上に乗せます。
鉄バケツなどをかぶせ火を入れていく。
今回１時間半くらい火を入れました。
途中でモモ肉部位などに切れ目を入れ火の入り加減を確認するすることをお勧めします。
誰でも簡単アイスの天ぷら 作り方レシピ How to make Tempura ice cream
[デブ飯] 誰でも簡単アイスの天ぷら 作り方レシピ How to make Tempura ice cream - YouTube
アイスをカップからくり抜き、冷凍します。
３０分ほどしたら取り出し、お好みのカステラやパンなどで挟んでいきます。
また冷凍です。
１時間ほどしたら取り出し、てんぷら粉をつけ温度高めの油で揚げる。
火を入れる必要性がないのでサッと火を通す。
それでは切りますよ！ドキドキ
続きは動画で!(^^)!
