誰でも簡単！！ 巨大な渡り蟹を捌いて、濃厚トマトクリームパスタ 作り方レシピ
誰でも簡単！！ 巨大な渡り蟹を捌いて、濃厚トマトクリームパスタ 作り方レシピ - YouTube
巨大な渡り蟹でパスタを作りました。
作り方レシピ
まずは茹でていきます。
お風呂に入ってるみたいで気持ちよさそう！
いい感じの色になりましたら取り出し、フンドシを外し甲羅を外したら動画のようさばき、身と味噌を取り出す。
渡り蟹用トマトクリームのソースを作る
オリーブ油でニンニクを炒める。
弱火でじっくり。
色がついてきたら取り出し、そこに玉ねぎのみじん切りを加え、塩を軽くふる。
さらに渡り蟹を加え、白ワインを入れたら一気にアルコールを飛ばす。
トマト缶、醬油を加え、軽く全体をなじませたら渡り蟹を取り出す。
そしたら生クリームを加え、先程のにんにくと塩、白コショウで味を調えたら完成。
作ったソースに茹でたパスタを入れる。
(この時、パスタは目安の茹で時間より１分ほど早くお湯から取り出す。)
全体をなじませたら盛りつけて完成です。
ちょ、、、渡り蟹でかすぎぃぃぃぃ(笑)
白ワインと合うので料理に使ったワインを合わせて飲むと格別ですよ！
丸鶏にビール刺して焼く。[ビア缶チキン] [BBQ strongest dish, Chicken Bake a beer. [Hoping] - YouTube
[BBQ 大食い] 丸鶏にビール刺して焼く。[ビア缶チキン] [BBQ strongest dish, Chicken Bake a beer. [Hoping] - YouTube
作り方レシピ
まずはビア缶を用意して半分飲みます。
そしたら丸鶏のお尻からビア缶を刺して七輪の上に乗せます。
鉄バケツなどをかぶせ火を入れていく。
今回１時間半くらい火を入れました。
途中でモモ肉部位などに切れ目を入れ火の入り加減を確認するすることをお勧めします。
誰でも簡単アイスの天ぷら 作り方レシピ How to make Tempura ice cream
[デブ飯] 誰でも簡単アイスの天ぷら 作り方レシピ How to make Tempura ice cream - YouTube
アイスをカップからくり抜き、冷凍します。
３０分ほどしたら取り出し、お好みのカステラやパンなどで挟んでいきます。
また冷凍です。
１時間ほどしたら取り出し、てんぷら粉をつけ温度高めの油で揚げる。
火を入れる必要性がないのでサッと火を通す。
それでは切りますよ！ドキドキ
続きは動画で!(^^)!
ハイジの月見チーズバーガー [マクドナルド×ハイジのチーズパン＝高カロリーハンバーガー]
[超デブ飯] ハイジの月見チーズバーガー [商品化希望][マクドナルド×ラクレット＝高カロリーハンバーガー] - YouTube
ハイジのチーズパン美味しかったので月見バーガーでも試したくなりました！！
ダッカルビも良いけどコレもなかなかアリでした(^^♪
[マクドナルド×ハイジのチーズパン]商品化希望！
ポテトはハーブで味をつけました.。
作り方レシピ
ポテトはトースターでローズマリーと一緒に温め、ガーリックチップスをかける。
ハンバーガーはなんでもいいですが秋の味覚ということで月見がオススメ。
バーガーキングやロッテリア、モス、フレッシュネス。
いろいろ食べても、やっぱり最後はマクドナルドが欲しくなる。
いろいろアレンジしちゃってるけどね(笑)
詳しくは動画で、、
白い粉ステーキ ~すき焼き風サーロイン~ [焼き方 作り方 レシピ]
白い粉ステーキ ~すき焼き風サーロイン~ [焼き方 作り方 レシピ] - YouTube
白い粉ステーキと言うより、すき焼き風ステーキです。
やっぱグラニュー糖は料理で使うのが一番ですね(^^♪
すき焼き風のステーキを食べたかったので思い切って作りました。
[作り方 レシピ 材料]
サーロインステーキの片面に塩コショウしたら焼いてく
片面焼けたらグラニュー糖を振り、ひっくり返す。
30秒くらい焼いたらフライパンから取り出す。
フライパンを洗わず残った油でお好みの具材を火にかける。
具材を取り出したら、ソース作り。
フライパンを洗わず、そのままグラニュー糖、醬油を入れて味を見ながらお好みの味に出来たら完成です。
割りした、すき焼きのタレなどを代用するとより簡単になります。
生卵と一緒にどうですか～(^^♪
